Domaine des Corbillieres Touraine Fabel Barbou 2019 suché biele víno Loira Francúzsko

Domaine des Corbillières Touraine "Fabel Barbou" 2019

Pôvabné víno z odrody Sauvignon blanc pochádzajúce z obce Oisly, z 55 ročných viníc nachádzajúcich sa na vápenato-piesčitom podloží s množstvom malých okruhliakov a kremienkov. Víno má intenzívnu vôňu typické pre Sauvignon blanc (tráva a žihľava) s tónmi zrelého egrešu a broskýň. V chuti je suché a šťavnaté. Považovaný za jeden z najlepších Sauvignonov oblasti Touraine (obdobnej kvality ako Sancerre).

Krajina pôvodu

Francúzsko

Región

Loira

Typ vína

Biele


Odroda

Sauvignon blanc

Obsah alkoholu

13.5 %

Cukornatosť

Suché


Servírovanie

10°

Odporúčanie k pokrmom

Ryby v omáčke, údeniny, špargľa


Cena 14,00

s DPH

+ -

Vinárstvo: Domaine des Corbillières

Domaine des Corbillières je rodinné vinárstvo o rozlohe 26 hektárov nachádzajúce sa v oblasti Touraine.  Súčasní vlastníci, rodina Barbou kúipla vinárstvo v roku 1923, to znamená že  v tradícii pokračuje už prakticky celé storočie. Dominique Barbou je považovaný za jedného z najtalentovanejších vinárov regiónu, nakoľko kladie veľký dôraz na prácu vo viniciach, nízke výnosy na hektár a dorába precízne vína s typickosťou Sauvignonu z regiónu Loire, z ktorého táto odroda pochádza a ktorý ju preslávil vo svete.  Hodnotiteľ Robert Parker sa     k vinárstvu vyjadril, že produkuje vína s najlepším pomerom kvality a ceny na svete pre túto odrodu.